Segurança do Alimento
A Agra Foods possui um rigoroso controle em seu processo produtivo, o que assegura a qualidade e segurança alimentar dos seus produtos. São diversos programas de autocontrole, dentre os quais se destacam ao lado.
Além de uma equipe interna especializada, todos estes programas são inspecionados e auditados pelo Serviço de Inspeção Federal do Ministério da Agricultura.
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Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle – APPCC (HACCP, em inglês Hazard Analysis and Critical Control Point);
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Procedimento Padrão de Higiene Operacional (PPHO);
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Procedimento Sanitário Operacional (PSO);
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Bem-Estar Animal;
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Boas Práticas de Fabricação (BPF);
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Programa de Análise Laboratorial;
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Programa de Controle de Contaminantes Químicos.
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Além de uma equipe interna especializada, todos estes programas são inspecionados e auditados pelo Serviço de Inspeção Federal do Ministério da Agricultura.